¿ Conoces los terminos de Cocción de las carnes?
Siempre en muchas ocasiones cuando vamos a un restaurante y pedimos carne… siempre sale la pregunta.. ¿ Que término desea usted su carne ?. Aquí le dejamos unos tips que espero les sirvan de ayuda…
Los tiempos de la comida
Es muy común escuchar en las cenas y comidas hablar de los tiempos. ¿Qué comprende esto? Es la cantidad de platillos durante una comida / cena.
¿Sabes qué significa Lepanto?
El nombre de nuestro restaurante se basa en la famosa Batalla de Lepanto, la cual tuvo lugar el 7 de octubre de 1571, en el Golfo que se encontraba frente a la ciudad de Naupacto (o Lepanto en italiano), en Grecia.
El mejor vino para acompañar
¿Alguna vez has escuchado el término maridaje?
Este término se refiere a la manera en que comida y bebida se acompañan, para hacer más disfrutable el momento de la cena, comida o cóctel.
